В любом гастрономе можно было найти стеклянные конусы с сиропами, которые разбавлялись газированной водой. Фото: lesant.livejournal.com

Граждане, заставшие Советский Союз, прекрасно помнят автоматы с газировкой. Но еще раньше в нашей стране появились «аппараты Агрошкина» — по имени изобретателя, который получил на них патент 16 апреля 1932 года. Газета «Вечерняя Москва» писала тогда: «Работник Ленинградского завода «Вена» Агрошкин изобрел интересный аппарат. В каждом магазине посредством этого аппарата можно наладить производство газированной воды. Первый сатуратор... уже готов и установлен в столовой Смольного».

От конуса — к автомату

А со временем в любом гастрономе можно было найти стеклянные конусы с разноцветными сиропами, которые разбавлялись газированной водой из сатуратора. Получившийся напиток разливался в 250-граммовые граненые стаканы.

Продавалась такая газировка и на улицах — из оборудования на двухколесной тележке. Агрегат с закрытым корпусом состоял из ванны с наливным сатуратором, который обкладывали льдом. Ванна закрывалась крышкой, служившей прилавком. Сверху на тележку привешивались несколько вытянутых сосудов с сиропом. Сначала в стакан следовало налить сироп (малиновый, вишневый, апельсиновый и т.п.), а затем добавить воду под давлением углекислого газа. Карусель с конусами могла поворачиваться, чтобы было удобнее выбирать сироп. Покупатель мог попросить воду с двойным или даже тройным сиропом.

В 1950-х годах в СССР тележки уступили место автоматам с газированной водой. Произошло это на сто лет позже, чем в Америке. «Золотой век» этих агрегатов пришелся у нас на 1960-1970-е годы, после того как Хрущев собственными глазами увидел популярность подобного рода вендинговых машин в США. Только в Москве в это время насчитывалось около 10 000 «автоматических поильцев».

Устроен этот аппарат был так: внутри находилась емкость с сиропом и сатуратор, насыщавший обычную воду углекислым газом. Трубка была выведена в небольшую нишу, в которой помещался граненый стакан. Рядом в этой же нише находился фонтанчик, на пусковой механизм которого нужно было надавить перевернутым стаканом, в результате чего внутренняя часть стеклянной емкости ополаскивалась проточной водой.

За копейку автомат продавал стакан газировки без сиропа, за три — с сиропом. На заводах такие автоматы наливали воду совершенно бесплатно, правда и сиропа к ней не полагалось.

Родом из Египта

Несмотря на то, что изобретателем торговых автоматов считают англичанина Ивритта, получившего патент и построившего в 1885 году в Лондоне автоматы, торгующие спичками, первые машины, продающие воду, появились, как утверждают историки, еще в Древнем Египте.

Греческий инженер Герон (живший в первом веке до нашей эры и несколько раз посетивший Египет) в своем сочинении «Пневматика» описывает автомат, продававший святую воду.

Устройство этого автомата было несложное. На подставке находился наглухо закрытый деревянный ящик. В крышке его была сделана щель для опускания монет. На другой стороне из ящика внизу выходила трубка. В ящике был скрыт резервуар с водой. Над ним внутри ящика был помещен рычаг с расширением в виде лопатки на одном конце и с подвешенным стержнем на другом. Стержень закрывал отверстие водоотводной трубки. Монета, опущенная в щель, падала на расширенный конец рычага и заставляла его опуститься. Противоположный конец рычага при этом поднимался и открывал трубку. Вода начинала вытекать. Но как только монета соскальзывала с расширения, рычаг возвращался в прежнее положение и снова закрывал водосточную трубу.