Орнамент от виски Macallan. Фото: Ernie Button

Эрни Баттон (Ernie Button) убирал стакан из-под скотча в посудомоечную машинку, когда заметил на его дне белый известковый налет. Он поднес его к свету, и при ближайшем рассмотрении смог увидеть массу изящных, кружевных линий, переплетающихся в необычные узоры на внутренней стороне стакана. А поскольку он увлекался фотографией, Баттон знал, что значит видеть красоту даже самых простых и повседневных предметов. Естественно, его заинтриговало это открытие. Он вспоминает, что подумал в тот момент: «А в этом что-то есть!».

Так родился фотопроект под названием «Исчезающее спиртное: высохшие остатки односолодового виски» (Vanishing Spirits: The Dried Remains of Single Malt Scotch). Баттон задумал его, как отражение часто недооцениваемого искусства высыхания жидкостей. Впервые заметив узоры, оставленные на стакане высохшим алкоголем, он начал экспериментировать с другими остатками скотча, направляя на них свет и фотографируя их вблизи. Результаты оказались на удивление красивыми. «Немного неземные, и почти межпланетные», — описывает их сам Баттон.

Виски Glenfiddich. Фото: Ernie Button

Это было шесть лет назад. С тех пор Эрни Баттон, проживающий в городе Феникс, штат Аризона, сделал более 75 фотографий остатков виски, которые он оценивает достаточно высоко, чтобы поделиться ими с общественностью. Некоторые из его фотографий в мае этого года даже будут привезены в Шотландию, чтобы представить их на Фестивале виски и музыки на острове Айлей, пишет Upakovano.ru.

Интересно, что Баттон не планирует останавливаться на достигнутом. «Я пытаюсь позволить моим работам развиваться органично, и наблюдать за тем, куда это приведет меня», — говорит он. Не так давно он начал экспериментировать с виски в процессе его засыхания, перемещая жидкость и создавая разнообразные орнаменты. Неудивительно, что его заинтересовало и научное объяснение образования таких рисунков. «Я нахожу их завораживающими в самом таинственном смысле этого слова, — признается он. — И считаю, что это идеальная смесь науки и творчества».

Виски Aberlour. Фото: Ernie Button

По словам Говарда Стоуна (Howard Stone), старшего исследователя Группы неньютоновских жидкостей в Принстонском Университете, кольца и волны, которые можно разглядеть в изображениях Баттона, возможно, являются результатом частиц, оставленных спиртом после испарения. Эти частицы, которые придают ликеру вкус и цвет, присутствуют в «очень и очень небольших количествах», утверждает Стоун. Они могут создавать «отпечаток того, что делал виски во время испарения». Исследования показали, что водяные пленки формируют кольцеообразные узоры по мере своего высыхания. Все потому, что испарения происходит быстрее по краям жидкости, вытягивая частицы жидкости наружу.

Виски Aberlour Abunadh. Фото: Ernie Button

Вдохновившись произведениями Баттона, Стоун начал собственное исследование с двумя своими коллегами Йеном Джейкоби (Ian Jacobi) и Юджином Амом (Eujin Um). С его помощью они надеются получить больше данных о свойствах высохших остатков виски. В частности, они рассматривают вопрос о том, почему разные сорта виски образуют отличающиеся друг от друга узоры. Баттон также отмечает эту особенность — использование разных сортов виски имеет значение. «Создается ощущение, что скотчи, которые производятся в континентальной части (к примеру, Glenlivet), образуют более тонкие линии», — утверждает он.

Виски Balvenie Double. Фото: Ernie Button

Но даже пытаясь лучше понять причины формирования этих орнаментов, Баттон не забывает о том, что в первую очередь привлекало его к их фотографированию. «Я восхищаюсь тем, что красоту можно обнаружить в абсолютно тривиальных предметах, — обясняет он. — Нужно лишь не торопиться и внимательно понаблюдать за ними. Присмотревшись, можно обнаружить небывалое великолепие».