Новые разработки в сфере полимеров для упаковки

Чудеса науки

22 июня в отеле «Марко Поло Пресня» компания DuPont провела семинар «Новые тенденции в упаковке». На семинаре присутствовали руководители и технологи ряда российских предприятий, работающих в сфере гибкой упаковки.

Открыл семинар Карл-Хайнц Хаусманн, руководитель исследовательского центра подразделения пищевой упаковки DuPont. Он выступил с докладом о применении разработанного DuPont иономера Surlyn® («Серлин») в производстве упаковки.

Surlyn относится к группе термосвариваемых сополимеров этилена. Благодаря добавлению в ПЭВД метакриловой или акриловой кислоты с последующей частичной нейтрализацией цинком или натрием создается структура, сочетающая кристалличность полиэтилена, аморфные участки и ионные области. Структура Surlyn обуславливает ряд уникальных свойств этого материала, среди которых стоит особо отметить максимальную прочность слипания в горячем состоянии, что позволяет повысить скорость упаковки — в первую очередь на вертикальных машинах, и герметичность сварного шва независимо от загрязнений.

Структура и, соответственно, свойства иономеров марки Surlyn могут быть модифицированы за счет изменения содержания кислоты, типа и количества катионов. Например, в очень широких пределах может варьироваться температура сварки и жесткость материала. Таким образом, становится возможным создавать материалы с заданными свойствами, необходимыми для конкретного применения.

Пленки марки Surlyn отличаются также очень высокой адгезий к металлу (алюминию), стойкостью к маслам, истиранию и статическим проколам, обладая при этом прекрасными оптическими свойствами.

В сфере упаковки Surlyn находит применение в первую очередь в соэкструдируемых пленках. Г-н Хаусманн представил несколько собственных разработок DuPont в этой области. Это, например, концепция “Burst peel” («разрывное открывание»), основанная на расслаивании («разрыве») в заданном месте соэктрудированного слоя ПЭНД/Surlyn. Данный механизм используется, в частности, в упаковке сухих завтраков Kellog's.

Другая разработка на основе Surlyn — группа пленок марки EasyUp®. Это, как правило, трехслойные термоусадочные пленки: ПЭ/Surlyn/ПЭ. Запатентованный DuPont процесс позволяет контролировать направление раздира пленки (продольное, поперечное или сбалансированное). Пленки EasyUp используются прежде всего для создания групповой упаковки, например, банок с напитками. Такая упаковка обеспечивает удобство и безопасность для потребителя, а также снижение затрат для производителя, т. к. является заменой коробок.

В целом же, как отмечали выступавшие на семинаре представители DuPont, использование Surlyn (вместо металлоценов) повышает стоимость упаковки, но в конечном итоге производитель достигает экономии за счет уменьшения потерь продукта.

Одним из направлений, где Surlyn доказал свою эффективность является упаковка мяса и мясных продуктов. Этой теме был посвящен доклад Маури Азагури, менеджера по развитию рынка пищевой упаковки из европейского отделения DuPont.

По данным DuPont, рынок упаковки для мяса в Европе ежегодно увеличивается на 2—3 %, причем основной рост отмечается в сегменте упаковки готовых продуктов — 10 % и упаковки в модифицированной атмосфере (МАР) — 6 %. Поэтому неудивительно внимание компании к инновациям в этой сфере. Сегодня DuPont предлагает новые решения для упаковки практически всех «сложных» видов мясной продукции (сырого мяса с костями, готовых продуктов «в обсыпке» и т. д.), оболочки, пленки для варки в упаковке и МАР. В этих решениях используются различные модификаторы и добавки, разработанные DuPont, которые также были подробно рассмотрены на семинаре.

В заключение семинара г-н Азагури ознакомил собравшихся с решениями, призванными повысить удобство упаковки. Основное внимание было уделено концепции легко открываемой крышки и разработанным для этих целей полимерам марки Appeel®. Первоначально Appeel создавался в сотрудничестве в Danone в качестве материала для крышек стаканчиков с йогуртом. Сегодня эта марка объединяет различные решения DuPont для легкого открывания. Большинство полимеров Appeel универсальны и обеспечивают сваривание практически с любыми жесткими материалами (ПП, ПС, ПЭТ и т. д.). Кроме того, DuPont разработаны марки Appeel для узкого применения, например, обеспечивающие сваривание с ПП в условиях агрессивной среды. 

Светлана Павлова