Шоколад Dulcey имеет светлый цвет и равномерную текстуру. Фото: sowhat-magazine.fr
Компания Valrhona Chocolat представила свое новое произведение — шоколад Dulcey — вниманию прессы, шеф-поваров и покупателей на приеме Afternoon Tea, который прошел в Berkeley Hotel в городе Найтсбридж. В дополнение к темному, молочному и белому шоколаду компания выпускает «шоколад-блондин».
Шоколад Dulcey имеет светлый цвет и равномерную текстуру. Его слегка подслащенный вкус бисквита сменяется привкусами песочного печенья и соли. На разработку у компании ушло около семи лет, сообщает Upakovano.ru.
Компания Valrhona Chocolat выпускает новинку в 3-килограммовых пакетах, которые реализуются через магазины Classic Fine Foods. В розничной продаже плитки Dulcey появятся в магазинах Harvey Nichols, Selfridges, Fortnum and Mason и Chocolate Trading.
Компания Valrhona — это французский производитель шоколада, расположенный в небольшом городке Тен-Л'Эрмитаж в винодельческом регионе недалеко от Лиона. Компания была основана в 1922 году французским шеф-кондитером Альбериком Гироннетом (Albéric Guironnet). Сегодня у нее пять филиалов и 60 дистрибьюторов по всему миру.
Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail