В пиве в среднем содержится от 90 до 95 процентов воды. Подобный состав делает упаковку с пивом тяжёлой, а транспортировку исключительно дорогой. Помимо денежных затрат при поставке пива потребителям, есть ещё и воздействие на окружающую среду. Большая часть пива разливается в алюминиевые банки или стеклянные бутылки, но производство этих материалов достаточно энергозатратно. Транспортировка пива в такой упаковке вызывает выделение углекислого газа в атмосферу.
Немецкая пивоварня Klosterbrauerei Neuzelle с партнёрами из BMWi, немецкого федерального агентства по экономической деятельности и борьбе с изменением климата, разработали порошкообразное пиво, получившее название Dryest Beer. Целью производителя является сокращение расходов и воздействия на экологию от транспортировки пива по всему миру. Пиво в порошке поступает в рестораны и бары, а там уже смешивается с газированной водой, чтобы получился конечный продукт, пишет Upakovano.ru.
В настоящее время пивоварня представила лишь безалкогольную версию пива, однако со временем надеется разработать полноценный продукт.
Comments (1)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail