Заведующий отделом механизации производства и разработки новых образцов оборудования Научно-исследовательского института сельского хозяйства (НИИСХ) Крыма Иван Соболевский рассказал «РБК Вино» об изобретении, которое может защитить виноградники от грибка.

По его словам, специалисты отдела механизации НИИСХ создали 3D-модель конструкции для УФ-обработки виноградных насаждений, а сейчас ведутся работы по ее изготовлению в металле. «Мы используем один из невидимых спектров УФ-излучения. Он влияет на ДНК грибковых микроорганизмов, которые поражают виноградные насаждения. Обработка винограда происходит только в ночное время. Это связано с тем, что часть спектра в дневное время может негативно влиять не только на грибок, но и на само растение. Все операции должны проводиться обязательно не раньше, чем за четыре часа до начала светового дня», — рассказывает Иван Соболевский. Опытный образец должен быть готов в 2025 году, и как только это произойдет, команда приступит к полевым исследованиям.

При успешных испытаниях использование устройства позволит сохранить высокие показатели урожайности, ведь поврежденных ягод будет меньше. Кроме того, создатели ноу-хау считают, что УФ-обработка намного более экологична, чем использование химикатов.

«В России есть большой запрос на это устройство со стороны виноградарей. В частности, у нас есть предварительные заказы от ведущих винодельческих хозяйств Крыма, они точно ждут и будут использовать изобретение. Их заинтересованность объясняется тем, что грибковая инфекция может уничтожать до 30% урожая винограда. В зависимости от модификации устройства оно может стоить от 1 млн до 1,5 млн руб. При этом такая цена гораздо ниже цены на европейские аналоги, которые для России можно купить только уже бывшие в употреблении — в Европе они стоят до €40 тыс. Наше устройство будет гораздо дешевле. Это полноценное импортозамещение», — говорит Иван Соболевский.

Как ранее рассказывал «РБК Вино», в России не хватает примерно 95 тыс. га виноградников, чтобы полностью обеспечить своим сырьем винодельческую отрасль. Сейчас общая площадь виноградников в стране составляет порядка 106 тыс. га.