Бондарня Schon, расположенная в Австрии, представила бочки для выдержки вина, изготовленные из дерева и камня. Об этом пишет Wein.Plus. Издание называет их первыми в мире.

При создании бочки производитель использует клепки из австрийского, французского или немецкого дуба и основания из сланца или гранита. По словам изобретателя новшества Мануэля Шена, он намерен попробовать использовать в будущем мрамор.

Как пишет издание, такие бочки сочетают в себе преимущества классической выдержки в дереве и выдержки с использованием других материалов. Вина, выдержанные в таких бочках, говорят их создатели, будут обладать профилем, характерным для вина после бочковой выдержки, но при этом будут более свежими и чистыми. Шен также отметил, что возможности бондарей практически безграничны, можно использовать разнообразные материалы. Стоимость одной такой бочки на 225 л составляет €1,2 тыс. в зависимости от материала.

Емкость, в которой выдерживают вино, влияет на его органолептический профиль. Для этих целей используют разные материалы — древесину, нержавеющую сталь, бетон или глину. Все они влияют на напиток по-разному. Так, классическая выдержка в дубовой бочке может придавать вину ароматы ванили, гвоздики, жженого дерева, кофе или шоколада, сталь способна сохранить сортовой профиль вина, бетон — подчеркнуть фруктовость и свежесть, а белые вина, выдержанные в глине, часто могут иметь медовые, чайные, ореховые и травянистые ноты.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.