Пробная партия соков из квашеных овощей лотошинской компании «ВекторЭко» уже уехала в Австралию — они будут распространяться через австралийские сети среди местных любителей экологически чистой продукции и здорового образа жизни.

Директор ООО «ВекторЭко» Александр Пташко рассказал, что австралийцев больше всего впечатлил старославянский свекольник — это традиционный напиток на основе квашеного свекольного сока, насыщенный витаминами и хорошо укрепляющий иммунитет. По словам директора компании, если продукция «ВекторЭко» понравится жителям Австралийского континента, соки готовы поставлять туда на постоянной основе. Также в планах «ВекторЭко» начать осваивать китайский рынок, а в целом в компании готовы поставлять свои соки по всему миру.

Александр Пташко рассказал, что продукция компании «ВекторЭко» во многом является уникальной — это единственный завод в России, выпускающий ферментированные соки из квашеных овощей. Линейка продукции завода насчитывает свыше десятка видов соков — из свеклы, капусты, сельдерея, огурцов и других овощей, а также различные миксы, в том числе специальный, рассчитанный на помощь от похмелья. Все соки производятся из экологически чистых овощей, выращенных здесь же, в самом экологически чистом в Подмосковье Лотошинском округе. Для производства соков даже привозят специальную очищенную минеральную воду из Истры.

Сам завод открылся близ поселка Большая Сестра еще осенью 2023 года. Сейчас производительность завода составляет 10 тысяч бутылок сока в месяц, хотя в планах компании увеличить ее в два раза. Готовую продукцию реализуют через маркетплейсы, и лотошинские соки уже знают по всей стране — от Калининграда до Владивостока. К тому же, отметил Александр Пташко, соки покупают напрямую любители здорового образа жизни, йоги и фитнеса.

Александр Пташко поделился планами установить сотрудничество с Росатомом. Он отметил, что именно соки из квашеных овощей хорошо выводят из организма тяжелые металлы, поэтому были бы полезны сотрудникам атомных станций для профилактики.